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Eine neue Schulküche und Speisesaal muss her...

Hygiene, hier müssen wir was tun

Die Dolphin Magic Schule hat bereits über 240 Kinder und 34 Mitarbeiter die auch versorgt werden müssen. Der derzeitige Zustand ist, dass wir in einer kleinen Betriebsküche für den oben benannten Personenkreis das Essen zubereiten müssen.

Die Verpflegung findet am Boden statt und wird teilweise durch herumstreunende Hunde ständig gestört. Auch wenn es windig ist, werden die Speisen nicht hygienisch konsumiert. Ganz zu schweigen, wenn die Monsum Zeit ist, dann ist eine Einnahme beinahe unmöglich.

Daher wollen wir mit eurer Hilfe eine neue Betriebsküche nach hygienischen normalen Standart bringen und einen Speisesaal errichten, wo Kinder, Mitarbeiter und die Lehrer ihre Mahlzeit einnehmen können.

Der derzeitige angedachte Platz ist, die Hälfte der Garage, die derzeit als Parkplatz für Autos und Motorräder verwendet wird. Mithilfe von Fenster, Türen, Raumteilungen, Fliesen, Wasseranschlüssen, angemessenen Einrichtungsgegenständen und Nieroster-Küchenmöbel und Pflasterung des Vorplatzes der derzeitigen Garage, wollen wir hier einen Platz zur Versorgung und Herstellung des täglichen Essens herstellen.

Die gesamten Kosten werden sich auf 37.000,- Euro belaufen und wenn wir Glück haben, werden wir von Land Salzburg wieder unterstützt mit einer größeren Summe.
Auch unsere neuen Freunde aus dem katholischen Kreis der Liebfrauen von Mengen werden wir auch immer wieder unterstützt. Danke schon mal im Voraus.

Aber es braucht auch unseren Zusammenhalt, um dieses Projekt wieder zu finanzieren.

Durch den Umbau und Ausbau, sollte die Verpflegungseinnahme angepasst an den hygienischen Richtlinien durchgeführt werden können.
Von Zubereitung und Einnahme der Verpflegung sollte ein verbessertes System der Essensausgabe bis hin zu technische Einrichtungen erfolgen, damit wir auch in Gesundheit und Wohlergehen der SchülerInnen aktiv mitwirken können. Den mit einfachen Mitteln können wir viele unnötigen Krankheiten, wie Gelbfieber, Infektionskrankheiten und Durchfall vermeiden.

Seit ein Teil davon und helft uns auch hier wieder helfen!!!!

Wir werden euch wieder mit Bildern auf den laufenden halten.

Eure Patenkinder

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